发布时间:2025-09-26 06:42 来源:k8凯发茶饮
概要✿ღ:近年来✿ღ,老字号中药品牌如同仁堂✿ღ、童涵春堂✿ღ、片仔癀等通过产品创新和场景拓展✿ღ,成功吸引年轻消费者✿ღ。它们推出养生茶饮✿ღ、香氛蜡烛等产品K8·凯发中国一触即发✿ღ,✿ღ,并结合社交媒体营销✿ღ,如抖音挑战赛✿ღ,增强互动体验✿ღ。同时✿ღ,跨界合作和文创开发也拉近了与年轻人的距离✿ღ,如同仁堂开设复合概念店✿ღ,推出养生咖啡✿ღ。专家指出✿ღ,品牌年轻化是老字号持续发展的关键✿ღ,通过满足“Z世代”对“轻养生”的需求✿ღ,老字号正焕发新活力✿ღ。
概要✿ღ:近年来✿ღ,功能饮料和茶饮正快速取代传统矿泉水✿ღ,成为年轻消费者的新选择✿ღ。2025年数据显示✿ღ,功能饮料和茶饮增速显著超越传统矿泉水✿ღ,农夫山泉✿ღ、东鹏饮料等企业财报反映出这一趋势✿ღ:茶饮和功能饮料营收占比提升✿ღ,电解质水等单品增长迅猛✿ღ。消费者对健康✿ღ、个性化和场景化需求的提升是主要驱动力k8凯发✿ღ,功能饮料通过细分市场(如运动补水✿ღ、能量补充)和创新配方(如胶原蛋白✿ღ、益生菌)赢得市场✿ღ。相比之下✿ღ,纯净水市场因同质化严重✿ღ、价格战激烈而增长疲软✿ღ。未来✿ღ,水饮行业将朝着功能化✿ღ、高端化方向发展✿ღ,企业需通过品类创新和精准定位应对市场变革✿ღ。
概要✿ღ:近期✿ღ,多家预制菜龙头企业业绩下滑✿ღ,行业进入调整期✿ღ。味知香上半年增收不增利✿ღ,净利润同比下降24.5%✿ღ;千味央厨营收微降✿ღ,净利润下滑39.7%✿ღ;安井食品首次出现中期净利下降✿ღ,预制菜业务增速放缓ag凯发旗舰厅✿ღ,✿ღ。原材料成本上涨✿ღ、行业竞争加剧是主要影响因素✿ღ。部分企业经销商数量收缩✿ღ,但积极拓展新型零售渠道✿ღ。尽管行业规模持续扩大(2024年达4850亿元)✿ღ,但消费者对预制菜的接受度仍待提升✿ღ,且行业存在标准不统一✿ღ、食品安全等问题✿ღ。新规出台提高了行业门槛✿ღ,推动规范化发展✿ღ,但未来仍需更严格的国标约束✿ღ。
概要✿ღ:茶饮料市场呈现分化趋势✿ღ,农夫山泉2025年上半年营收增长15.6%至256.22亿元✿ღ,其中即饮茶收入增长19.7%至100.9亿元✿ღ,稳居第一大品类✿ღ。而康师傅茶饮料收入下滑6.3%至106.7亿元✿ღ,主因有糖茶需求下降✿ღ、渠道收缩及涨价策略猫咪vip破解版1.1.2✿ღ。农夫山泉通过无糖茶品牌东方树叶和促销活动(如“一元乐享”)抢占市场✿ღ。同期✿ღ,多家食品饮料企业发布业绩✿ღ:中国食品营收增长8.32%✿ღ,新乳业净利润增33.76%✿ღ,良品铺子✿ღ、金种子酒等亏损✿ღ。此外✿ღ,蜜雪集团营收增长39.3%✿ღ,美团净利润下降89%并计划取消骑手超时罚款✿ღ,京东进军团播✿ღ,耐克推出新品✿ღ。
概要✿ღ:中国老龄化加速✿ღ,预计2030年老年人口达3.7亿✿ღ,占总人口25.5%✿ღ,老年消费市场潜力巨大✿ღ,2030年消费总量或达12万亿至15.5万亿元✿ღ。老年食品市场目前以保健品为主✿ღ,种类单一✿ღ,无法满足营养✿ღ、质地等需求✿ღ。日本老年食品市场成熟✿ღ,其“介护食品”按硬度✿ღ、粘度分类✿ღ,便于老年人选择✿ღ,2019年市场规模达1691亿日元✿ღ。日本功能性食品针对认知✿ღ、三高✿ღ、骨关节健康等需求✿ღ,原料和产品多样✿ღ。中国需借鉴日本经验✿ღ,完善法规标准✿ღ,开发多样化老年食品✿ღ,填补市场空缺✿ღ。
概要✿ღ:能量饮料正从体力劳动者转向年轻消费群体✿ღ。今年7月✿ღ,东鹏特饮推出无糖新品✿ღ,添加L-α-甘磷酸胆碱✿ღ,瞄准用脑过度的白领✿ღ,包装也改为简约白色✿ღ。魔爪在中国市场增长迅猛✿ღ,2024年销量同比增长51%✿ღ。中国能量饮料市场规模达1114亿元✿ღ,年轻人成为主要推动力✿ღ,消费场景包括运动✿ღ、加班猫咪vip破解版1.1.2✿ღ、电竞等✿ღ。包装设计上✿ღ,品牌采用多彩配色吸引年轻人✿ღ,如魔爪的荧光绿爪印✿ღ、元气森林的宝蓝色清爽风✿ღ。配料方面✿ღ,品牌减少人工添加剂k8凯发✿ღ,增加天然成分✿ღ,并推出无糖产品迎合健康需求✿ღ。口感上✿ღ,气泡和冰爽感成为新趋势✿ღ。红牛和东鹏特饮早期主打司机和工人群体✿ღ,近年通过营销转向年轻市场✿ღ。中国能量饮料人均消费量仍低于美日✿ღ,年轻化或为未来增长关键✿ღ。
概要✿ღ:即饮茶市场预计到2034年将以5.6%的年复合增长率增长✿ღ,情绪满足和口味优化成为主要购买驱动力✿ღ。传统与新兴品牌加速布局✿ღ,创新集中在功能性成分✿ღ、文化体验和季节限定等方面✿ღ,如伊利推出瓶装现泡茶✿ღ,小罐茶以东方美学包装增强文化体验✿ღ。植物饮料市场稳步增长✿ღ,健康✿ღ、天然属性需求推动功能化✿ღ、精细化发展✿ღ,中式养生水受青睐✿ღ,消费者偏好清热降火等功能及无糖产品✿ღ。营销上通过派样试饮✿ღ、影视IP联名等方式提升品牌认知度✿ღ。
概要✿ღ:无糖茶市场正经历从“井喷”到“内卷”的转变✿ღ,健康消费升级推动市场规模从2015年22.6亿元飙升至2023年的401.6亿元✿ღ,预计2025年达616.6亿元✿ღ。但头部品牌集中度提升✿ღ,竞争焦点从“健康概念”转向“口味体验”✿ღ。康师傅通过细分赛道✿ღ、品质升级和口味创新(如无糖茉莉花茶✿ღ、茉莉龙井等)抢占市场✿ღ,强调“0糖✿ღ、0代糖✿ღ、0香精”的同时追求“好喝”✿ღ,以优质原料和工艺(如六窨一提✿ღ、鲜茶生榨)构建壁垒✿ღ。未来✿ღ,随着消费者健康意识增强✿ღ,无糖茶市场仍有增长空间✿ღ,但品牌需持续打磨产品力✿ღ,坚持“健康+好喝”双轮驱动✿ღ,才能在竞争中胜出✿ღ。
概要✿ღ:2025年上半年✿ღ,食品饮料巨头在动荡经济中积极应对✿ღ。可口可乐营收236.64亿美元猫咪vip破解版1.1.2✿ღ,净利润增28%✿ღ,通过全品类和本地化创新巩固市场✿ღ。雀巢销售额442亿瑞士法郎✿ღ,聚焦高端健康领域✿ღ,收购徐福记并加码生物科技✿ღ。亿滋国际营收增3.8%✿ღ,靠产品微创新和拓展新品类✿ღ。费列罗斥资31亿美元收购家乐氏✿ღ,布局蛋白质零食和欧洲市场✿ღ。巨头们以灵活策略展开全球竞争✿ღ。
概要✿ღ:永辉超市近日推出烘焙新品“山茶花山泉吐司”✿ღ,主打新国风美学与健康理念✿ღ,采用进口山茶花小麦粉和安佳黄油✿ღ,结合低温发酵与烫种工艺✿ღ,实现绵软湿润口感✿ღ,并降低糖油含量✿ღ。其自营品牌YHBakery已打造多款爆品✿ღ,如“丰收的喜悦”“核桃满满”等✿ღ,覆盖早餐✿ღ、下午茶等场景✿ღ,形成高质价比产品矩阵✿ღ。永辉通过中央工厂模式强化品控k8凯发✿ღ,并加速产品迭代✿ღ,如推出季节限定款“金秋桂花丰收的喜悦”✿ღ。调改门店中烘焙品类占比显著提升✿ღ,销售额增长明显✿ღ,未来将继续通过规模化调改强化“国民品质超市”定位✿ღ,推动健康烘焙成为家庭日常选择✿ღ。
概要✿ღ:蒙牛奶粉板块通过科研创新✿ღ、精准营销和渠道拓展✿ღ,在行业变局中实现增长✿ღ。2025年中期业绩显示✿ღ,奶粉收入16.8亿元✿ღ,同比增长2.5%凯发在线✿ღ,✿ღ,利润显著提升✿ღ。科研方面✿ღ,瑞哺恩推出Sn-2 DHA奶粉✿ღ,吸收率提升100%✿ღ;儿童粉“一米八八”聚焦骨骼成长k8凯发✿ღ,成人粉“悠瑞”满足低糖高钙需求✿ღ。营销上✿ღ,通过IP合作和场景化活动触达不同年龄段消费者✿ღ,如与NBA合作推广儿童粉✿ღ。渠道策略上✿ღ,线上线下双轨并进✿ღ,国内线上销量领先猫咪vip破解版1.1.2✿ღ,海外市场如东南亚增长显著✿ღ。蒙牛以技术✿ღ、营销和渠道优势✿ღ,在全龄营养领域持续创新✿ღ,巩固行业地位✿ღ。
概要✿ღ:旺仔牛奶近期推出16款「地域版限定包装」✿ღ,将城市文化符号与经典IP结合✿ღ,如长沙的“吃臭豆腐仔”✿ღ、上海的“上海滩仔”等✿ღ,通过在地化设计唤醒消费者情感共鸣✿ღ,打破“怀旧依赖”✿ღ。同时✿ღ,品牌开展「旺游中国」快闪活动✿ღ,以巨型装置和互动打卡引流终端销售✿ღ,实现品效销协同增长✿ღ。此外✿ღ,旺旺乳品矩阵持续创新✿ღ,推出低脂高钙牛乳✿ღ、HMO儿童牛乳等新品✿ღ,巩固品牌“创新担当”地位✿ღ。此次活动展现了旺仔牛奶通过地域情感✿ღ、渠道赋能与品牌创新的联动✿ღ,为快消行业提供了区域化深耕的参考案例✿ღ。
概要✿ღ:海底捞近期在上海开设首个“超级甜品站”✿ღ,推出咖啡✿ღ、奶茶✿ღ、甜点等产品✿ღ,定价亲民✿ღ,旨在通过多时段消费场景吸引客流✿ღ。2025年上半年✿ღ,海底捞营收和净利润双双下滑✿ღ,主要因翻台率下降及客流减少✿ღ,餐厅收入占比近九成但同比下降9%✿ღ。外卖业务表现亮眼✿ღ,收入增长59.6%✿ღ。为应对压力✿ღ,海底捞调整门店策略✿ღ,关闭部分直营店并扩大加盟✿ღ,同时加速创新场景和副牌孵化✿ღ,如主题店✿ღ、社区店及多个子品牌✿ღ,以差异化经营寻求增长✿ღ。
概要✿ღ:元气森林凭“无糖专门家”定位迅速崛起✿ღ,2024年销售额达117亿元✿ღ,无糖气泡水市占率超50%✿ღ,成为行业领头羊✿ღ。其成功源于精准瞄准年轻群体健康焦虑✿ღ,通过快速产品迭代✿ღ、抢占便利店及线上渠道✿ღ,以及社交媒体营销实现高速增长✿ღ。然而✿ღ,公司面临产品单一依赖气泡水✿ღ、传统巨头反扑✿ღ、线下渠道渗透不足及代糖健康性质疑等挑战✿ღ。饮料行业竞争已转向健康理念✿ღ、供应链等全方位较量✿ღ,元气森林缺乏核心供应链和深度渠道控制力✿ღ。随着“无糖”概念普及✿ღ,差异化优势减弱猫咪vip破解版1.1.2✿ღ,品牌需突破营销驱动✿ღ,转向价值驱动✿ღ,重新定义市场规则以保持领先地位✿ღ。
概要✿ღ:伊利旗下品牌伊刻活泉推出新品“石斛西洋参”养生水✿ღ,采用铁皮石斛和西洋参为核心原料✿ღ,延续锁鲜盖设计✿ღ,主打0糖✿ღ、0卡✿ღ、0脂肪配方✿ღ。这是其在中式养生水领域的第二款产品✿ღ,此前人参枸杞水曾获市场认可✿ღ。新品运用-196℃液氮锁鲜工艺✿ღ,强调差异化技术✿ღ。中式养生水市场快速增长✿ღ,2024年规模达30亿元✿ღ,年轻消费者占比77.7%✿ღ,但行业面临同质化竞争和功能性质疑✿ღ。未来✿ღ,具备供应链和资本优势的企业或主导市场✿ღ,伊刻活泉通过技术+原料模式寻求突破✿ღ。预计未来五年该市场年复合增长率超88%✿ღ。
概要✿ღ:紫光园近期在清河万象汇开设了一家主打现制烘焙的奶皮子酸奶站✿ღ,融合清真糕点和卤味小吃✿ღ,延续亲民定价策略✿ღ。2024年爆款产品奶皮子酸奶带动品牌热度✿ღ,但面临同质化挑战✿ღ。新店型尝试“酸奶+”模式✿ღ,结合社区档口与流量单品✿ღ,产品包括烘焙点心和坚果炒货K8凯发✿ღ。✿ღ,价格亲民✿ღ。紫光园总裁刘政提出通过自有渠道拓展零售门店的思路✿ღ,借爆品势能探索新业态✿ღ。尽管奶皮子酸奶在社交平台热度高✿ღ,吸引多家品牌跟进✿ღ,但竞争加剧✿ღ。紫光园计划深化“餐饮+文旅”合作✿ღ,如联名故宫推出“国潮酸奶”✿ღ,并拓展景区合作✿ღ。专家认为✿ღ,新店型需强化差异化运营✿ღ,提升会员留存和场景红利✿ღ,以应对跨品类和市场竞争压力✿ღ。
概要✿ღ:元气森林好自在系列红豆薏米水登陆韩国20家Costco超市✿ღ,标志着该产品首次进入海外主流零售渠道✿ღ,展现了中国品牌出海的新逻辑——以传统养生文化对接全球健康需求✿ღ。健康化✿ღ、功能化饮品趋势下✿ღ,该系列通过现代工艺保留传统配方特色✿ღ,如“煮”工艺满足消费者对天然的期待✿ღ,传递“轻养生”生活方式✿ღ。元气森林自2019年出海以来✿ღ,已进入40多国市场✿ღ,并通过多国认证✿ღ,体现品质坚守✿ღ。韩国Costco全渠道覆盖彰显其对用户需求的认可✿ღ。品牌坚持长期策略✿ღ,注重产品打磨与渠道信任✿ღ,为中国品牌国际化提供范本✿ღ。
概要✿ღ:近日✿ღ,西餐品牌蓝蛙在北京国贸店推出全国首家Bakery门店✿ღ,将原有酒水吧改为烘焙档口✿ღ,售卖12-42元的蛋糕✿ღ、面包等产品✿ღ,价格较其汉堡更亲民✿ღ。此举被视为蓝蛙应对增长放缓✿ღ、寻找新增长点的尝试✿ღ。近年来✿ღ,蓝蛙扩张速度减慢✿ღ,并通过时段优惠吸引顾客✿ღ,但此前曝出的食品安全问题对其品牌造成影响✿ღ。业内人士认为✿ღ,蓝蛙需在保证品质的同时明确差异化定位✿ღ,避免陷入烘焙市场的激烈竞争✿ღ。尽管烘焙市场潜力巨大✿ღ,但同质化严重✿ღ,蓝蛙需优化供应链和产品结构✿ღ,增强竞争力✿ღ。未来若试点成功✿ღ,可能复制该模式至其他门店✿ღ。
19.承德露露✿ღ:25年上半年营收13.84亿元✿ღ,推出露露植本养生水✿ღ、LOLO汽心引力气泡水等
概要✿ღ:承德露露2025年半年报显示✿ღ,公司上半年营业收入13.84亿元✿ღ,同比下降15.30%✿ღ;净利润2.58亿元✿ღ,同比减少11.97%✿ღ。公司聚焦植物基产品创新✿ღ,推出露露植本养生水✿ღ、LOLO汽心引力气泡水及玻璃瓶杏仁露等新品✿ღ,推动产品多元化发展✿ღ。分行业看✿ღ,植物蛋白饮料营收13.82亿元✿ღ,同比下降15.36%✿ღ;其他行业营收197.12万元✿ღ,同比增长57.27%✿ღ。公司持续优化产品结构✿ღ,以满足市场需求✿ღ。
概要✿ღ:2025年上半年✿ღ,白羽鸡行业面临“供增需减”的严峻形势✿ღ,但春雪食品逆势增长✿ღ,营收达12.30亿元(同比+5.75%)✿ღ,净利润1428万元✿ღ,成功扭亏为盈✿ღ。其核心策略包括✿ღ:1)全产业链整合✿ღ,通过规模优势和成本控制提升抗风险能力✿ღ;2)聚焦预制菜赛道✿ღ,鸡肉调理品销量增长10.53%✿ღ,出口激增25%(欧洲市场+94%)✿ღ,海外营收占比达30%✿ღ;3)产品创新k8凯发✿ღ,新增烤肠✿ღ、酱卤等品类✿ღ,推出41款新品✿ღ,精准匹配健康便捷需求✿ღ;4)产能扩张✿ღ,4万吨智慧工厂投产后✿ღ,年产能将提升36%至13.6万吨✿ღ。公司通过差异化战略和全球化布局(拓展东南亚市场)✿ღ,在行业洗牌期实现突围✿ღ,展现中国预制菜产业升级潜力✿ღ。
概要✿ღ:李子园是一家成立于1994年的老牌乳企✿ღ,凭借甜牛奶产品成为区域性代表品牌✿ღ,并于2021年上市✿ღ。然而✿ღ,近年来其业绩停滞✿ღ,营收徘徊在14亿元左右✿ღ,产品单一✿ღ、渠道集中等问题凸显✿ღ。2024年底✿ღ,创始人李国平之子李博胜接任总经理✿ღ,面临品牌重塑和寻找新增长点的挑战✿ღ。李博胜上任后推动新品开发和品牌升级✿ღ,但新品市场表现不佳✿ღ,且公司遭遇高管减持等风波✿ღ。未来✿ღ,李子园计划拓展奶粉等新赛道✿ღ,但竞争激烈✿ღ,能否突破仍需观察k8凯发✿ღ。