k8·凯发(中国)天生赢家·一触即发

　　AG凯发K8国际ღღ◈。ag凯发旗舰厅ღღ◈，凯发k8(中国)天生赢家ღღ◈。在云雾缭绕的北纬30°黄金产茶带ღღ◈，利川红的“逆天改命”正持续上演ღღ◈。十几年前每斤仅售10余元的出口碎茶牧文人体ღღ◈，通过对本土茶种的技术攻关ღღ◈，如今凭借“冷后浑”单品跻身2万元/斤的高端市场ღღ◈，带动10余万的茶农增收致富ღღ◈，在2018年ღღ◈，利川红更是成为中印首脑东湖茶叙国事用茶ღღ◈，完成品牌价值重塑ღღ◈。

　　12任ღღ◈、40年ღღ◈、1件事——利川市毛坝镇的领导班子一任接着一任干ღღ◈，让“饿着肚子种茶”的村民实现“万元亩产”的扶贫探索ღღ◈，茶旅融合新模式也让当地村民完成了从“填饱肚子”到“过上好日子”的蜕变ღღ◈。

　　正是在这样坚实的茶产业基础上ღღ◈，新一代的“茶人”也有了更加广阔的创新舞台ღღ◈。准90后创业者在传统工艺的基础上ღღ◈，根据现代消费者的品饮偏好ღღ◈，将恩施特色农产品融入新式时尚茶饮ღღ◈，延长产业链价值ღღ◈，以新方式吸引年轻人传承茶文化ღღ◈，续写当代“茶经”牧文人体ღღ◈。

　　近日ღღ◈，澎湃新闻（）走进湖北省恩施州利川市ღღ◈，并从当地了解到ღღ◈，目前ღღ◈，利川红种植总面积27万多亩ღღ◈，2024年综合产值突破32亿元ღღ◈。今年5月中国农业科学院茶叶研究所发布的《2025中国茶叶区域公用品牌价值评估报告》显示ღღ◈，作为区域公用品牌ღღ◈，利川红品牌价值达14.32亿元ღღ◈，较上年增长3.85亿元牧文人体ღღ◈，品牌价值增长率达36.81%ღღ◈，增速跻身全国前三ღღ◈，成为2025年度最具成长性的茶叶品牌之一ღღ◈。这不只是数字的跳动ღღ◈，更印证了恩施茶叶从卖原料到卖品牌的深层变革凯发在线ღღ◈。

　　此前ღღ◈，当地红茶被称为“利川宜红”以碎茶形式廉价出口ღღ◈，每斤仅售10余元ღღ◈，沦为茶包填充料ღღ◈。“中国不少出口农产品都是优质农货ღღ◈，但茶叶出口以低端廉价的大宗茶为主ღღ◈。由于品饮习俗差异ღღ◈，国外并没有中国这样的饮茶文化ღღ◈。”利川市农业产业发展促进中心罗业文道出了其中缘由ღღ◈。

　　直到2012年ღღ◈，茶人邱建红与团队让“利川红”有了姓名ღღ◈。后来ღღ◈，凭借敢想敢为的初心ღღ◈，他从本地茶树品种中淬炼出顶级红茶——利川红1号ღღ◈，俗称“冷后浑”ღღ◈，茶汤红艳明亮ღღ◈，蜜香浓郁ღღ◈，最高售价可达2万元/斤ღღ◈，缔造了“茶叶界茅台”的传奇ღღ◈。

　　“可以说我一生嗜茶ღღ◈，是真正的爱茶之人ღღ◈。”邱建红是利川“星斗山”红茶的首席制茶师ღღ◈，自小时候起ღღ◈，他的爷爷就开着一家茶水档ღღ◈，因此对茶叶耳濡目染ღღ◈。1997年ღღ◈，邱建红与四位伙伴凑了10万元ღღ◈，租了一家闲置的茶厂ღღ◈，开启了茶叶出口生意ღღ◈。但出口贸易利润低ღღ◈，风险也大ღღ◈，1998年又遇上亚洲金融风暴ღღ◈，“没赚到第一桶金还亏了个血本无归”凯发在线ღღ◈，他打趣道ღღ◈。

　　在商海中几经沉浮ღღ◈，2008年ღღ◈，转型的念头在他脑海中萌生ღღ◈。湖北是绿茶大省ღღ◈，红茶市场却是空白一片ღღ◈，当时省内的高端红茶基本靠引进ღღ◈，产自福建ღღ◈、安徽ღღ◈、云南等地ღღ◈。

　　随后ღღ◈，邱建红对当地茶树品种进行普查ღღ◈，全身心投入到种植选育ღღ◈、加工试验上ღღ◈，2012年中秋ღღ◈，第一款“利川红”发布上市ღღ◈，后来通过系统改良工艺ღღ◈，以原汁原味ღღ◈、回归自然为理念打造出“自然派红茶”ღღ◈，面市之后市场占有率迅速扩散ღღ◈，被不少消费者接纳ღღ◈。

　　事实上ღღ◈，利川红最初也经历了墙内开花墙外香的局面ღღ◈。“在外省只要品尝过的ღღ◈，都会欣然接受ღღ◈，相反在恩施当地接受度却很低ღღ◈。”邱建红无奈表示ღღ◈，当地人习惯了喝绿茶ღღ◈。因为在他们的观念中ღღ◈，本地红茶不过是原来出口的低端货ღღ◈。

　　2012年底ღღ◈，“利川红”做出一个勇敢的尝试ღღ◈，在北京地铁上线了广告ღღ◈，此举在省内引起了轰动ღღ◈。“把茶叶广告打到北京地铁ღღ◈，我们是湖北省第一家ღღ◈。”邱建红说ღღ◈。

　　当地人眼中“低端红茶”的刻板印象被逐步扭转ღღ◈。值得一提的是ღღ◈，利川红先后获得“国家地理标志证明商标”“国家地理标志保护产品”等荣誉ღღ◈。2018年ღღ◈，利川红还成为中印两国领导人非正式会晤东湖茶叙用茶ღღ◈。

　　罗业文认为ღღ◈，培养本地人喝本地茶ღღ◈，市场潜力很大ღღ◈。现在利川通过茶文化进校园凯发在线ღღ◈、进机关ღღ◈、进学校等宣传活动扩大市场销售份额ღღ◈。据他透露ღღ◈，利川茶农一亩茶园收入约为4000到6000元不等ღღ◈，而高端茶叶“冷后浑”的收入则能突破2万元/亩ღღ◈。

　　目前ღღ◈，利川红在全市种植面积27万多亩ღღ◈，产量超2万吨ღღ◈，2024年综合产值突破32亿元ღღ◈，带动12.2万名茶农增收以及10万人就业ღღ◈。

　　当清晨的薄雾还未散尽ღღ◈，毛坝镇的茶农已踩着露珠走进茶园ღღ◈，他们指尖掐下的每一芽“冷后浑”ღღ◈，都可能成为售价2万元/斤的顶级红茶ღღ◈。

　　毛坝镇地处星斗山国家级自然保护区腹地ღღ◈，昼夜温差大ღღ◈，常年云雾缭绕ღღ◈，土壤富含硒元素ღღ◈，为茶树生长提供了绝佳环境ღღ◈，是“利川红”的发源地和主产区ღღ◈。但上世纪80年代的毛坝镇ღღ◈，却是鄂西山区最贫困的角落之一ღღ◈，由于常年浓雾弥漫ღღ◈，稻瘟病肆虐ღღ◈，产量极低ღღ◈，当地也因此流传着“种一胶靴ღღ◈，收一皮鞋”的民谣ღღ◈，比喻收的还没种的多ღღ◈。

　　1984年ღღ◈，时任毛坝区委书记黄仕永目睹壮劳力因饥饿佝偻如老人ღღ◈，经过充分考察论证后ღღ◈，决定种植茶叶ღღ◈，向贫困开战凯发在线ღღ◈。

　　粮食都不够吃ღღ◈，还要种茶叶？当时“饿着肚子种茶叶”的质疑声此起彼伏牧文人体ღღ◈。1987年ღღ◈，黄仕永组织9辆卡车赴恩施鹤峰ღღ◈、贵州等地学习种茶经验ღღ◈，当年即开垦茶园1.18万亩ღღ◈，硬是在荒山泼出第一片新绿ღღ◈。

　　“自黄仕永起ღღ◈，毛坝镇历任书记接续种茶近40年ღღ◈，持续抓产业ღღ◈，才让利川红有了延续性ღღ◈。”罗业文告诉记者ღღ◈，茶产业作为核心推动力ღღ◈，带动了毛坝镇的经济发展ღღ◈。当地村民由衷感慨ღღ◈，“种茶划算ღღ◈，水稻一斤才卖几块钱ღღ◈，茶叶一斤能卖上万元ღღ◈。”

　　高端红茶“冷后浑”正是毛坝镇的本地品种ღღ◈，它最初发现于利川市毛坝镇夹壁村ღღ◈，而“冷后浑”的母本园则位于毛坝镇楠木村ღღ◈。“冷后浑”顾名思义ღღ◈，是指茶在茶汤冷却后凯发在线ღღ◈，会出现浅褐色或橙色乳状的浑浊现象ღღ◈，“冷后浑”红茶滋味醇厚甘爽凯发在线ღღ◈，香浓回甘ღღ◈，被称之为“茶中至味”ღღ◈，是优质红茶的标志ღღ◈。但由于其芽叶比其他茶叶肥大重实ღღ◈，缺乏加工技术ღღ◈，又因产量低ღღ◈，导致早期一些村民将“冷后浑”茶树挖掉ღღ◈，换上其他品种ღღ◈。

　　幸运的是ღღ◈，邱建红团队攻克了“冷后浑”的加工难题ღღ◈，并在2014年在第十届“中茶杯”全国名优茶叶评比中荣获特等奖凯发在线ღღ◈，由此ღღ◈，“利川红”备受消费者青睐ღღ◈。毛坝镇政府通过免费发放茶苗ღღ◈、技术帮扶等组合拳ღღ◈，让村民有了实实在在的获得感ღღ◈。村民秦桃梅的经历印证了转型成效ღღ◈，她的茶园亩收益从千元跃升至万元级ღღ◈，成为了新品种ღღ◈、新技术的受益者ღღ◈。

　　其实ღღ◈，早在2010年ღღ◈，时任毛坝镇党委书记曾维权就提出利川红高端产品“万元一斤”的品牌目标ღღ◈，当时被视作笑谈ღღ◈。为了提升毛坝红茶的文化品位ღღ◈，他从福建高薪聘请制茶师ღღ◈，研制高端茶产品ღღ◈，还托人在景德镇定制了茶具ღღ◈，换掉了当地人喝茶惯用的大茶缸ღღ◈，逐步提升产品文化附加值牧文人体ღღ◈。

　　近年来ღღ◈，“利川红”不断带动毛坝镇及周边乡镇的脱贫致富ღღ◈。2021年ღღ◈，时任毛坝镇党委书记谢意启动“利川红1号”育种工程ღღ◈，做优本地良种ღღ◈，建设年产量500万株“冷后浑”种质资源基地ღღ◈，延长产业链ღღ◈，推进一二三产业融合发展ღღ◈，并将本地优势红茶品种向全州推广ღღ◈。

　　村民通过种植“冷后浑”品种ღღ◈，发展茶旅融合产业ღღ◈，实现增收致富ღღ◈。不少村民不仅开办了茶厂ღღ◈，还建起了茶文化体验馆和民宿ღღ◈，形成“种茶-制茶-品茶-游茶”的完整产业链ღღ◈，让毛坝镇走上强农富民之路ღღ◈。

　　恩施作为全国最大的天然富硒茶产区ღღ◈，2024年全州茶园面积已突破182万亩ღღ◈，居湖北省第一ღღ◈，茶叶综合产值突破270亿元ღღ◈，“恩施硒茶”品牌价值跃升至31.17亿元ღღ◈，茶产业已成为当地乡村振兴的支柱产业ღღ◈。

　　如今ღღ◈，锚定“名优茶出省ღღ◈、大宗茶出海”战略ღღ◈，恩施正全力拓展茶叶市场新空间ღღ◈。公开数据显示ღღ◈，今年上半年ღღ◈，全州茶叶出口额突破3715万美元ღღ◈，同比增长超20%ღღ◈，香飘欧洲ღღ◈、中亚ღღ◈、北非等20余国ღღ◈。

　　邱建红直言ღღ◈，从企业角度讲ღღ◈，不能只盯着本地市场ღღ◈，要做出名气ღღ◈，上规模ღღ◈，让更多的茶农得到更好的收益ღღ◈，企业必须走出去ღღ◈。他介绍ღღ◈，针对名优茶出省ღღ◈，州政府出台激励政策ღღ◈，鼓励茶企走出恩施ღღ◈，凡在武汉等大城市开设恩施硒茶（恩施玉露ღღ◈、利川红）品牌形象店者ღღ◈，将根据店铺规模ღღ◈，享受5万至10万元不等的奖补ღღ◈。

　　罗业文认为ღღ◈，既要守护传统市场ღღ◈，也要勇于开拓牧文人体ღღ◈，为年轻一代量身定制口感适宜的新品ღღ◈，让茶香更加贴近年轻人心灵ღღ◈。如今ღღ◈，越来越多的年轻人加入品茶行列ღღ◈，他们偏爱清新淡雅的茶香ღღ◈，对融合了新式元素的茶饮情有独钟ღღ◈。利川红作为网红茶饮“茶颜悦色”的原料供应商ღღ◈，其原料采购量激增ღღ◈，一笔订单即达数百吨ღღ◈，彰显出市场潜力ღღ◈。

　　恩施这片茶香四溢的土地ღღ◈，能否孕育出属于自己的“茶颜悦色”？准90后创业者黄坤给出了肯定的答案ღღ◈。他将恩施独有的山胡椒ღღ◈、莼菜ღღ◈、神豆腐ღღ◈、土家糍粑等农副产品融入新式茶饮ღღ◈，位于利川的门店一晚能售200杯ღღ◈，销量可观ღღ◈。

　　“开辟新式茶饮赛道是时代趋势ღღ◈。”黄坤认为ღღ◈，中国茶文化源远流长ღღ◈，多年前英式下午茶的引入曾掀起一股饮茶热潮ღღ◈。而今ღღ◈，新式茶饮赛道风起云涌ღღ◈，贵州“去茶山”等后起之秀已崭露头角ღღ◈。恩施作为天然富硒茶的产地ღღ◈，在新式茶饮领域尚属空白ღღ◈。

　　“没人做ღღ◈，我来做ღღ◈。”黄坤敢于挑战ღღ◈，以恩施玉露ღღ◈、利川红为基底ღღ◈，研发出多款深受年轻人喜爱的新式茶饮ღღ◈，价格亲民ღღ◈，口感独特ღღ◈。尤其是利川红轻乳茶ღღ◈，一经推出便广受好评ღღ◈，不少顾客反映它富有巧克力的丝滑口感与烟熏咖啡风味ღღ◈，而它的灵感正是来源于深烘咖啡ღღ◈。他透露ღღ◈，开发新式茶饮需要经过多轮试验调配ღღ◈，他研发出十几款ღღ◈，目前上市了6款ღღ◈，前几天刚刚在外卖平台上线ღღ◈。

　　相较于传统的品茶方式ღღ◈，新式茶饮更受年轻人青睐ღღ◈。黄坤认为ღღ◈，面向年轻消费者的产业潜力无限ღღ◈，他们充满活力凯发在线ღღ◈，对新鲜事物充满好奇ღღ◈。“我不和其他大品牌竞争ღღ◈，但一定得坚持立足本地ღღ◈，挖掘地方特色ღღ◈。”这样独具地方特色的时尚茶饮不仅延长了恩施茶叶产业链的价值ღღ◈，也为恩施的茶文化推广做出贡献ღღ◈。

　　尽管大众普遍认为ღღ◈，年轻人很少会花时间以传统方式品茶ღღ◈，但“本土化创新”征服了年轻人的味蕾ღღ◈，让恩施茶香跨越年龄界限牧文人体ღღ◈。从182万亩富硒茶园到利川街角的创意茶饮店ღღ◈，恩施茶产业正在试图完成从“农产品”到“潮品牌”的华丽转身ღღ◈。返回搜狐ღღ◈，查看更多